Menu
Eşlikçiler
-
*Yeni* Kırmızı Şarap Tabağı ₺1100
Eski kaşar, chesneese antep fıstık, bergama tulum, old gouda, chesneese kale biber.
-
*Yeni* Beyaz Şarap Tabağı ₺1100
Keçi gouda, manchego, bergama tulum, chesneese keçi sütlü, ezine peynir
-
*Yeni* Şarküteri Tabağı ₺1250
Hindi kuru et, karabiberli roastbeef, dana bacon, et çubukları, dana dil
-
*Yeni* Exclusive Şarap Tabağı ₺1400
Hollanda karabiberli füme peynir, chesneese kale biber, bergama tulum, et çubukları, karabiber roastbeef, hindi kuru et.
-
*Yeni* Pancar Carpaccio & Burrata ₺1100
Fırın pancar, manda sütünden burrata peyniri, fındık, roka, mandalina püresi, soğuk sıkım zeytinyağı
-
Yöresel Meze - Leblebi Humus ₺400
Leblebiden humus, çubuk turşusu, sumak, çeri domates, taze roka, soğuk sıkım zeytinyağı
Sarımsak Taze -
Yöresel Meze - Çağla Dövmesi ₺475
Çağla dövmesi, ekşi kulak, narenciye sos, keçibüş kreması.
Peynir Sağlıklı -
Yöresel Meze - Balcan Sovan ₺425
Patlıcan, biber, nar ekşisi, çıtır soğan, dereotu, soğuk sıkım zeytinyağı
-
Yöresel Meze - Vişneli Yaprak Sarması ₺425
Vişneli yaprak sarma, vişne sos, portakal segment, soğuk sıkım zeytinyağı
-
Levrek Marin ₺525
Marine levrek dilimleri, özel marinasyon sos, mor soğan, kuru kan portakal, lime.
-
Sonbahar Salatası ₺425
Kuzukulağı, ovma peynir, roka, fırın pancar, fırın havuç, karamelize ceviz, vişne kurusu, özel salata sos.
Peynir Sağlıklı Kabuklu Yemişler -
Zeytin Tabağı ₺400
Ricotta peyniri, ızgara zeytin, badem dolgulu zeytin, soğuk sıkım zeytinyağı, kuru domates, ceviz, acı yağ.
Pizza
-
Margarita ₺600
48 saat mayalanmış hamur,ayaş domatesinden sos,mozarella,fesleğen sos,parmesan, soguk sıkım zeytinyağı.
Peynir Taze -
Üç Mantarlı ₺700
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos mozarella,istiridye mantarı, kestane mantarı, kültür mantarı, ovma peynir,trüflü zeyntinyağı.
Mantar Peynir -
Buldan Kenarlı Ege Bahçesi ₺800
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos, mozarella, Buldan simidi kenarlı, enfes Ege otları ve Çivril ovma peyniri.
Peynir Taze -
Buldan'ın Kenarı, Güney'in Kekiği ₺800
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos, mozarella, Buldan simidi kenarlı, havuç, kabak, brokoli, Güney dağ kekiği.
-
Tokat Bez Sucuklu ₺800
48 saat mayalanmış hamur, ayaş damatesinden sos, mozarella, tokat bez sucuk, mor soğan turşusu, narenciye soslu roka, rende parmesan, soğuk sıkım zeytinyağı.
Peynir Taze -
Dört Peynirli ₺850
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos, mozzarella, ezine peynir, niğde mavisi peynir, çivril ovma peynir.
Taze Peynir -
Chesneese Lavanta & Yaz Elmalı ₺850
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos, mozarella, lavanta peyniri, Çivril elması, tarçın, glaze sos, soğuk sıkım zeytinyağı.
Taze Peynir -
Espresso Peynir & Armut ₺900
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos, chesneese espresso peynir, Develi armut, glaze sos, soğuk sıkım zeytinyağı.
-
Füme Pizza ₺950
48 saat mayalanmış hamur, ayaş domatesinden sos, mozarella, maydanoz filizleri, kuru domates, kapari taneleri, mor soğan, hardal, barbekü sos, antrikot füme dilimleri, parmesan, soğuk sıkım zeytinyağı.
Taze Peynir Hardal
El Yapımı Makarna
-
Triple Mush Ravioli ₺600
Ricotta peyniri ve üç mantarlı dolgu, krema, özel soslu salata, parmesan.
Mantar Gluten Laktoz Yumurta Peynir -
Alfredo Fettuccine ₺600
Taze el yapımı makarna, krema, mantar çeşitleri ve tavuk göğsü, parmesan.
Mantar Gluten Laktoz Yumurta Peynir -
Bolonez Soslu Fettuccine ₺650
Taze el yapımı makarna, bolognese sos
-
*YENİ* Uzak Doğu Usulü Orkinos Noodle ₺700
California renkli biber, havuç, kabak, oyster sos, soya sos, susam yağı, noodle.
-
Deniz Mahsullü Fettuccine ₺750
Taze el yapımı makarna, krema, karides, kalamar, iç midye, beyaz şarap
Alkol Deniz Ürünleri Laktoz
Kırmızı Şaraplar
-
Kuzubağ | Çal Karası | 2024 Çal ₺1.750
-
Kuzubağ | Öküzgözü Shiraz | 2021 Çal ₺1.900
-
Likya Arkeo | Merzifon Karası | 2023 Elmalı ₺1.950
-
Heraki Akuarela | Karasakız | 2023 Denizli ₺2.000
haftanın şarap seçkisi
-
Heraki Akuarela | Çal Karası | 2022 Denizli ₺2.000
-
HUS Kara Sulu | 2021 Seferihisar ₺2.150
haftanın şarap seçkisi
-
HUS Supernova | Carıgnan Alıcante | 2021 Urla ₺2.250
-
Prius Ahmetbey IMerlot-C.Sauvignon 2023 Kırklareli ₺2.250
-
Prius I Papaz Karası-Kalecik Karası 2023 Kırklareli ₺2.250
-
HUS Öküzgözü | 2022 Denizli Güney ₺2.300
-
Paşaeli | Yaşlı Asmalar 6N | Karasakız | Gedik 2023 ₺2.350
-
Yedi Bilgeler Vindemia | Patkara | 2023 Mersin Mut ₺2.400
-
Prius | Papaz Karası Noir | 2024 Kırklareli ₺2.400
-
Tafali's I Kalecik Karası I 2023 Kalecik- Ankara ₺2.400
-
Heraki | Patkara | 2023 Mersin ₺2.500
-
Küp Epic | Merlot | 2020 Bekilli ₺2.700
-
Yaban Kolektif | Erciş Karası | 2023 Van Erciş ₺2.750
-
Likya Arkeo | Acıkara | 2021 Antalya Elmalı ₺2.800
-
Heraki Novakula | Boğazkere 2020 Denizli ₺3.000
-
Vinolus | Syrah | 2018 Güney Denizli ₺3.600
Beyaz Şaraplar
-
Küp Artemis | Chardonnay Narince | 2022 Bekilli ₺1.600
-
Prius Ahmetbey | Narince- Chardonnay | 2024 Kırklareli ₺1.650
-
Kuzubağ | Çal Karası | 2023 Çal ₺1.700
-
Mor Salkım Volante | Hasandede | 2024 Bodrum ₺1.750
-
Kuzubağ | Sauvignon Blanc | 2024 Çal ₺1.850
-
Prius Distinction | Sauvignon Blanc | 2024 Kırklareli ₺1.950
-
Heraki Delta V | Sultaniye | 2022 Denizli ₺2.200
-
Hus | Bornova Misketi | 2024 İzmir Menderes ₺2.500
-
Heraki Akuarela | Göküzüm | 2024 Mersin ₺2.500
-
Vinolus | Emir | 2022 Kapadokya ₺2.600
-
Vinolus | Narince | 2023 Niksar ₺2600
-
Küp Epic | Chardonnay | 2021 Bekilli ₺2.700
-
Yaban Kolektif | Gök Üzüm | 2023 Mersin Mut ₺2.750
-
Yaban Kolektif | Sungurlu Beyazı | 2023 Sungurlu Çorum ₺2.750
haftanın şarap seçkisi
-
Vinolus | Chardonnay | 2023 Kapadokya ₺3.000
Roze Şaraplar
-
Küp Artemis | Shiraz Öküzgözü | 2022 Bekilli ₺1.500
-
Prius | Marteniçka I Papaz Karası-Kalecik Karası | 2023 Kırklareli ₺1.650
-
Kuzubağ | Çal Karası Kalecik Karası | 2022 Çal ₺1.700
-
Vinolus | Kalecik Karası-Tempranillo-Syrah | 2023 Kayseri ₺2.100
haftanın şarap seçkisi
-
Heraki Roze 2023 ₺2.200
Yarı Tatlı ve Likör Şaraplar
Kadeh Şaraplar
-
Kırmızı Şarap ₺400
Çal Karası - Kuzubağ
-
Beyaz Şarap ₺400
Sauvignon Blanc - Prius Distinction
-
Rose Şarap ₺400
Kalecik Karası - Çal Karası Kupajı - Rituel
Soft İçecekler
Biralar
-
Belfast ₺300
-
Efes Özel Seri ₺300
-
Gara Guzu Summer IPA ₺300
-
Gara Guzu Blonde Ale ₺300
-
Gara Guzu Weiss Bier ₺300
Çalışma Saatlerimiz
Pazartesi, Salı, Çarşamba
Kapalıyız
Perşembe – Cuma
13.00 – 22.00
Cumartesi – Pazar
13.00 – 22.00
06 - Contact
İletişim
Payamharımı Sokak, No:1
Buldan, Denizli 20400
Telefon
